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各种补锌菜的家常做法补锌菜怎么做

美厨邦小编为你介绍各种补锌菜的家常做法,补锌菜怎么做

1.红豆莲子蒸小米

材料:猪油适量,冰糖适量,莲子适量,红豆适量,小米65g,橄榄油适量。

步骤:

1.小米提前泡洗。

2.红豆和莲子提前泡发。

3.饭碗用橄榄油刷一层。

4.放入泡发的莲子与红豆。

5.加几颗冰糖。

6.放入小米,加适量水。

7.再放几块冰糖。

8.将剩余的红豆放入,加一小勺猪油。

9.放蒸锅内蒸。

10.大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟。

11.倒扣在菜碟内就可以吃了。

推荐理由:小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别适合小孩子补锌;此外小米含铁量高,能够预防缺铁性贫血。小米含磷也丰惠济军海脑病医院技术怎么样富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

2.蛋黄焗南瓜

惠济军海脑病医院技术怎么样食材:南瓜500g,鸭蛋黄5个,盐适量,白糖适量,芝士粉适量,淀粉适量。

做法:

1.蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟。

2.将蛋黄用勺背碾碎癫痫病心理治疗

3.南瓜去皮、去种子,切成块。

4.用刀将种子部分切掉。

5.去掉内瓤。

6.切长方形条。

7.放入芝士粉。

8.晃动盘子,使其裹安徽治疗癫痫病最好的医院匀。

9.放入淀粉,晃动盘子,使其裹匀。

10.平底锅烧热,倒入油,将南瓜一个一个放入,炸至金黄。

11.捞出,控油,放厨房纸上吸油。

12.平底锅留少许底油,放入蛋黄,煸炒。

13.放入炸过的南瓜条,放入少许白糖调味。

14.将蛋黄裹满南瓜条,即可出锅。

推荐理由:每1000克南瓜含锌18毫克,青少年经常进食南瓜,可有效防治因缺锌导致的发育迟缓和厌食等病症。此外,南瓜好消化,易吸收,丰富的营养可以帮助孩子提高免疫力。

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