毛豆是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，但是平时我们都是用水煮着吃，这样做起来简单方便，还会保留毛豆的原味，而且吃起来也比较的美味新鲜，其实毛豆炒着吃营养价值也是非常的丰富，毛豆中含有大量的蛋白合肥专治癫痫医院哪家比较好质，而且炒熟了之后会更加的白银哪家医院可以治癫痫入味，其中毛豆炒肉就是我们生活中比较常吃的一道家常天津癫痫病医院查询菜，他具有丰富的营养价值，而且做法也比较简单，下面一起了解一下毛豆炒肉的做法是怎样的。

毛豆炒肉的做法是怎样

主料：

1. 毛豆适量

2. 瘦肉片适量

辅料：

1. 酱油适量

2. 盐适量

3. 蒜适量

4. 姜适量

制作步骤:

1. 瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。

2. 油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。

营养价值：

不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。

上面就是对毛豆炒肉的做法是怎样的介绍青海最专业的猪婆疯专科医院，通过了解之后我们知道毛豆炒肉做法是非常的简单，平时我们可以购买一些新鲜的毛豆在家里进行制作，而且制作起来又比较的快捷，就算是工作之余我们可以用短短的几分钟作出这样美味的食物，而且也不会让我们觉得油腻，会让我们的饮食营养变得更加均衡，更有利于身体的健康。