西瓜皮,薏米,猪踭汤 材料:猪踭肉350克,西瓜皮约500克,生、熟薏米各50克,生姜3片 做法: 1、猪踭肉切厚件,放进冷水锅里,加入没过肉块的水,大火煮开后关火,捞出猪踭肉冲洗干净浮沫; 2、西瓜皮刷洗干净后,切件。薏米用水浸泡后癫痫如何诊断清洗干净; 3、全部材料放进汤锅,加癫痫病治疗费用入足够的清水; 4、大火煲至水开后,转小火煲1.5小时,放盐调味即可。 中医称西瓜皮为西瓜翠衣,是清热解暑、生津止渴的良药。而薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水祛湿药。薏北京哪里治疗癫痫比较好仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、皮肤粗糙等都有良好疗效。 我是直接刷洗干净外皮用来煲汤的,你也可以去皮再用。 这次煲汤用到的薏米分为生熟两种,所谓熟薏米并不是煮熟的薏米,而是放进炒锅里慢火炒至微黄的薏米称为熟薏米。为什么要炒过薏米呢? 那是因为薏米性质比较寒凉,炒过的薏米就没有那么寒凉,这样配搭着同样是凉性的西瓜皮来煲汤,就不会过分寒凉,更有利于健康癫痫患者的寿命啦。生薏米和炒薏米同用,特别的健脾利水祛湿,能辅助治疗湿疹。 注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。 上一篇:大椎穴处拔罐可治疗哮喘病还你自由呼吸 下一篇:女子小时候与父母走散后被抱养长大寻亲13年图 |
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