寒露已过,天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了寒露吃芝麻的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。 芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。芝麻广泛应用于人们的食疗。 芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以济南哪里治疗癫痫好白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。 谚语说:嚼把黑芝麻,活到百岁无白发,意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。 在中医笔下的处方中,常见胡麻仁,其实就是黑芝麻。在中医看来,黑芝麻不仅能养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。 还有谚有哪些癫痫病重点医院语说:芝成都癫痫病医院麻绿豆糕,吃江西最好的癫痫医院了不长包。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能。从芝麻中提取的香油,不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品,也广泛用于食疗解毒。 看来,芝麻和来自芝麻的香油,都与人们的饮食养生息息相关,而寒露吃芝麻的癫痫的治疗方法是什么习俗,更加强调了芝麻在四时养生中的作用。 寒露之后,寒气增长,万物渐萧落,人体也随之发生变化:伤风感冒流行,慢性支气管炎、支气管哮喘加重,慢性胃炎、胃溃疡易发;高血压、心脑血管疾病多发。所以,寒露过后的饮食养生,应遵守滋阴润燥的原则,少吃辛辣食物,多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等,以增强体质。 上一篇:广州探索推进同级监督可疑快递一律拒收 下一篇:关于征集食品安全地方标准立项建议的通告 |
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