三元牛奶保质期内加热变质 纯奶变酸豆腐脑

4月8日，北京的俞女士将一袋保质期内的三元纯牛奶放进微波炉里，加热了1分40秒后，牛奶竟然变成了一杯“豆腐脑”，还散发出一股酸味。俞女士怀疑牛奶在保质期内已经变质。

记者拨打了北京三元食品股份有限公司的售后投诉电话，对方记录了相关情况后，告知记者：“稍后将有品控部门与您联系”。不久，记者接到三元方面电话，对方称可以为消费者更换牛奶，但这并不是牛奶保质期的问题，并明确告知记者，包装袋上的上保质期是产品的最短保质期限。当记者追问为何会出现此种现象时，对方则说：“可能是因为牛奶在运送、存放的过程中出现了外包装的磨损、泄露”。

在俞女士提供的牛奶外包装实物照癫痫的危害片上，“生产日期(批号)”一栏显示为2013年3月6日，保质期为50天。从3月6日至4月8日牛奶加热出现异样，仅有34天，凭此可以判断牛奶的确处在保质期内。俞女士称牛奶买来一直放在桌上，没有冷藏，而牛奶包装袋上注明的保存条片里，杯子里加热后的牛奶已经出现了糊状、块状的漂浮物。事发不久，俞女士气愤的说：“一个月就放坏了的东西，保质期为何写50天？保黑龙江癫痫病权威医院存方式也只是说常温保存。我是真的支持国货，可你不能坑消费者吧？”。

是否俞女士操作不当，牛奶不该放在微波炉里加热呢？记者就此事向业内人士咨询，对方表示“牛奶最好不要在微波炉里加热，因为这样不利于保存牛奶完好的营养价值，但一般加热不会出现记者所描述的情况。”

历史常常重演。2012年6月曾有媒体报道三元极致牛奶在加热后变成了豆腐花，并伴有臭味一事。该报道中，牛奶的生产日期是2012年4月7日，保质期为8个月，同样是在保质期内的牛奶，也出现了类似俞女士遇到的张家界癫痫专科医院贵阳治疗癫痫病要花多少钱情况。(记者臧允浩)