柠檬不能和甚么一起吃?柠檬营养价值极高，富含维生素C，可抗坏血病，还有美白润肤的作引起癫痫的原因用，深受女性欢迎。柠檬的食用多为榨汁，有时也作烹饪调料，虽然常常食用柠檬，但柠檬也和一些事物相克的。北京专治癫痫的医院那么，柠檬不能和甚么食品一起吃呢?下面我们就来了解下。

1、柠檬不能和什么一起吃?

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食品的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克

一样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同成都医治癫痫病的医院食

由于胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，两者同食会破坏柠檬中的维生素c。

2、柠檬怎样吃好?

1、生食：将柠檬鲜果洗净，直接食用。

2、糖渍：将柠檬鲜果洗净切成片，按0.中药治癫痫病的特效药5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，便可兑凉开水饮用。

3、鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，便可饮用。

4、做菜：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

3、柠檬的最好搭配食品：

1、柠檬和鸡肉

酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能使人食欲大振。

2、柠檬和芦荟

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液，但口腔黏膜破损者，为避免疼痛加重不适合喝柠檬汁，可直接饮用芦荟加冰糖，因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

3、柠檬和甘蔗汁

檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。

4、柠檬的存储：

1、切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，往后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。

2、柠檬汁的保存

可以把口封紧放入冰箱中癫痫病遗传的原因保存，时间限制在3天以内，长了会造成维生素c挥发。

也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直癫痫病病因接取柠檬冰块来用就可以了。

3、完全柠檬的保存

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左成都医治癫痫病的医院哪家最好右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引发柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。

温馨提示：柠檬酸性很强，胃不好的人应尽可能少吃柠檬。