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竹笋制作方法有哪些

竹笋是一种非常天然的食材,对于我们巩义市癫痫病医院靠谱吗的身体健康也有着非常好的帮助。在我们的南方,特别是在两广地区,不管是在超市还是在市场都可以买到新鲜的竹笋。竹笋的制作方法有许多种,但是随着社会的发展,我们身边有许多的年轻人却不知道怎么样去煮饭,更不要说安顺市治疗癫痫病的较好的医院是制作菜肴了。今天我们就以竹笋为原料,告诉大家常见的竹笋制作方法有哪些,让大家都能有一手好的厨艺。

1、春笋排骨汤的做法

主料:猪排骨(300克)调料竹笋(200克)姜片(少许)盐(2克)

1春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份,备用。

2笋块入沸水锅中汆烫片刻,捞出。

3汤煲添足量水,放入排骨、笋块、姜片,烧沸。

4撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时。

5炖至汤色清靓,加盐调味即可。

2、百页结竹笋红烧肉的做法

主料:黑猪肉(500克)百页结(200克)竹笋(100棵)调料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)鸡精(适量)麻油(适量)

1准备食材

2七台河市治疗癫痫病的最佳医院百页结与竹笋解冻,用开水烫一下,竹笋切段

3猪肉洗净切块,焯一下捞出

4取高压锅,放入猪肉

5放姜,蒜,辣椒青海哪里治疗猪婆疯效果最好,八角,桂皮


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