凉拌拍黄瓜这是一道非常受欢师宗县哪个医院专治癫痫病迎的凉菜,不管是冬天还是夏天,许多人都非常的喜召陵区癫痫病的专科医院欢。特别是在炎热的夏天,黄瓜清爽再加上白醋等调料的酸爽,就会刺激人的味蕾,消除夏日的酷暑,令人胃口大开。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;更是许多女孩子减肥的重要物品,凉拌拍黄瓜的做法有许多种,今天我们就来说一说常见的做法有哪些? 做法一: 食材:黄瓜适量、香菜适量、胡罗卜适量、大蒜适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、香油适量。 做法: 1、黄瓜、香菜洗净备用,胡罗卜切小片。一瓣大蒜切末. 2、将黄瓜放在砧板上,左手抓住黄瓜一头,右手将菜刀横着用力拍黄瓜,黄瓜就变成如图模样。 3、将黄瓜切成小段。 4、将黄瓜和胡萝卜加蒜末用小勺糖腌几分钟后,倒掉水,再用适量盐再腌10分钟左右,再倒去多余水。 5、加适量生抽(用适合凉拌鲜度较高的)和白醋拌匀,放置5分钟。 6、最后加入生菜拌匀再放置5分钟(不喜欢吃香菜的跳过此步)。吃前淋几滴香油。 做法二: 材料:黄瓜350克,蒜头2瓣 调味料:(1小勺约等于5ml)盐1小勺,白糖1/2小勺,米醋2小勺,牛肉酱3小勺,酱油1小勺 做法: 1、蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉; 2、黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干净; 3、整根黄瓜用刀背拍裂; 4、切成小段; 5、装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分; 6、加入盐; 7、加入米醋; 8、加入白糖拌匀; 9、热锅冷油,小火爆香蒜蓉河南省羊羔疯治疗好医院; 10、加入牛肉酱,翻炒均匀; 11、加入酱双鸭山市哪个治疗癫痫病好油,小火煮开; 7、把煮开的酱汁淋入黄瓜中;放冰箱冷藏1小时后取出食用。 以上就是常见的凉拌拍黄瓜的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊,凉拌拍黄瓜入口清爽,特别是夏日容易上火的人士可以多吃一点。黄瓜富含维生素c等,对于减肥和皮肤都有很好的效果,而且黄瓜是一个适用非常广的食材,不管是老人还是小孩都非常的适合,如果你想要自己做的拍黄瓜更入味,可以将做好的拍黄瓜放入冰箱一会,这样味道更赞啊。 上一篇:17款进口奔驰GLS450美版P01包国庆优惠 下一篇:2016款进口宝马X6现车特惠店家等你来购 |
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