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韭菜炒洋葱怎么做厨师都是这样操作的

韭菜和洋葱是大家非常熟悉的食材了,而很多人会把这两者搭配在一起炒来吃,事实证明韭菜炒洋葱是非常好吃的,这是一道性价比非常高的美食,那么具体该如何做呢?

一、韭菜炒洋葱的做法

1、摘好韭菜切成段

2、把洋葱切成段

3、把洋葱跟韭菜放到锅中一起炒

二、韭菜炒洋葱/更多黑龙江什么医院治疗羊癫疯做法

1.韭菜和洋葱备用

2.洋葱去老皮切块

3.韭菜摘去黄叶洗净后切段

4.热锅下油,将洋葱先倒入翻炒一会

5.然后将韭菜倒入一同翻炒

6.最后加盐和生抽调味

7.可以上桌了

小贴士

因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收

三、洋葱炒韭菜的做法步骤

1、分别把韭菜、洋葱洗净切条

2、热油,放入洋葱翻炒。

3、加入蚝油提味

4、翻炒均匀后加盐提味,放入韭菜,旺火炒匀即可关火

5、出锅装盘

小窍门

韭菜不宜久炒,一道要后放。

使用的厨具:炒锅

四、洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法

1.准备好原材料;

2.鸭脯肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀后腌制一会儿;

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3.炒的时候再加入少许油拌均匀;

4.干净锅放入适量的油,下入腌制好的鸭脯肉丝进去;

5.用筷子划散开,翻炒至鸭脯肉变色后盛出备用;

6.驻马店市癫痫病医院治疗锅中留的少许底油加入小儿癫痫需要做哪些检查洋葱丝进去翻炒;

7.洋葱丝炒出香味后加入韭菜段进去翻炒;

8.翻炒几下后加入鸭脯肉丝翻炒;

9.继续翻炒至韭菜变色后加入盐调味翻炒均匀即可。


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